Amikor a forró kemencéből előkerül a falu büszkesége: A Börzsönyi lepény!
A kemencénkben sokféle finomságot el tudunk készíteni, de van valami, amiért a vendégeink valósággal rajonganak. Ez nem más, mint a mi védjegyünk, az igazi, ropogós Börzsönyi lepény!
Nálunk ez a finomság a tiszta hagyományról szól: a kelt tésztát kézzel nyújtjuk, majd a saját készítésű, adalékmentes manufaktúránk kincseivel pakoljuk meg gazdagon. Ezután bekerül a ropogó tűzifa parazsával fűtött kemencébe, ahol a forró téglákon pillanatok alatt készre sül.
Étvágygerjesztőnek nézzenek egy kis bemutatót a Börzsönyi lepényünk elkészüléséről a lenti videóban!
Videó megtekintése:
https://fb.watch/7i90y5qPwd/
